Face à l’augmentation des tarifs de la cantine en 2009 , le Conseil d’Administration du collège René Cassin souhaite faire deux remarques :

• Premièrement, la grille de tarification doit rester progressive et être fonction des revenus :

Un tarif pour les agents de catégorie C, un pour les agents de catégorie B, et 2 pour les agents de catégorie A, ainsi qu’un tarif pour les personnes extérieures à l’établissement.

Chacun doit pouvoir contribuer selon ses revenus, en particulier dans une période de baisse du pouvoir d’achat.

• Deuxièmement, l’augmentation est extrêmement élevée pour certaines catégories :

Ainsi, les agents de catégorie C voient le tarif de la cantine passer de 2, 22 € à 4, 00 € soit une augmentation de 80%, les surveillants du collège subissent une augmentation de 72 % et les enseignants une augmentation de 22 % pour ceux qui payaient le moins et de 6 % pour les revenus les plus élevés.

C’est donc les revenus les plus bas qui subissent la plus forte augmentation.

La cantine a toujours été, au sein des établissements scolaires, un service de restauration collective pour les élèves comme pour l’ensemble de la communauté éducative. Le Conseil Général, en considérant désormais les commensaux comme des clients, le transforme en service de restauration commercial.

Nous dénonçons cette augmentation injuste et inéquitable des tarifs.
En conséquence , nous demandons que le Conseil Général des Alpes Maritimes revienne sur cette augmentation drastique et insupportable des tarifs.

Les membres du CA.